En este Blog prodrás encontrar una presentación y descripción de algunos de los principales Pintxos de Bilbao, que hoy en día podrás hallar en los mejores bares vascos, la historia de estos Pintxos y algunos concursos muy conocidos donde se presentan los mejores Pintxos del País Vasco.
¿Dónde podemos ir para degustarlo? En el bar Bitoque, en la calle Rodríguez Arias 32 (cierra los domingos y lunes a la mañana: 94 441 88 30)
¿Quién es su creador? La creadora de este magnifico pintxo es Olatz López Ormazábal.
Opinión: Yema de patata, panceta y aire de queso constituyen un sabroso pintxo que se disfruta cada segundo pues es una mezcla de diversos sabores exquisitos que nuestro paladar disfruta.
¿Ha ganado algún premio o concurso? Ha ganado el premio Txapela de oro en la XI edición del Concurso
Foto: Bibliografía: Nombre de la Web: http://www.depintxos.net/participantes.asp Título: bitoque Fecha de Consultación: 05/01/09
¿Cómo se llama? Haritza: se trata de un Chopsuey de lombarda y salsa micuit que han dado en denominar Por tierra, mar y aire.
¿Dónde podemos ir para degustarlo? Podemos ir a degustar este magnífico manjar : En el Bar HARITZA, en la calle Aita Larramendi, 4. Mungia, sin cierre semanal. Teléfono: 94 674 28 43
¿Quién es su creador? El excelente autor de este fabuloso pintxo es la casa, ya que es un pintxo creativo del bar de Haritza.
Opinión: Personalmente se podría decir que este pintxo presenta una exquisita forma de mezclar espectaculares sabores como la salsa de micuit y el chopsuey de lombarda.
¿Ha ganado algún premio o concurso? Este magnifico pintxo ha ganado uno de los accesit, (txapela de plata), sobre todo por su creatividad.
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Bibliografía: Nombre de la Web: http://depinchos.blogspot.com/2008/05/haritza-mungia.html Título: Haritza Fecha de Consultación: 05/01/09
